[Vignettes]

Commande de la Biocoop Morbihan .  Portraits de producteurs bio Morbihannais…  De belles rencontres avec des producteurs passionnés et engagés.

*  Mathieu Séné( Maraichage)  travaille en   biodynamie * Ferme Frui’Terre  Gwenaël et Caroline produisent des fraisent de pleine terre  *  Côté Sauvage: La famille Le Nain un savoir faire dans le poisson fumé * Le verger Perdu Glaces artisanales (récolte de menthe pour les glaces à la menthe poivrée …) *  Subtil essence;  Myriam Récole du sureau pour des hydrolats * Lait Berbis (Rachel, Marie-Eve, Ludovic) paysans bergers * Moulin Saint Germain (Pierre, David, Félix), Paysans -boulangers * L’oeuf des bruyeres (Sandrine et Anthony) Producteurs d’oeufs * Brasserie La Bambelle (Elouan, Yann, Gwennolé) Paysans brasseurs * Jean François & Valérie Boulo :culture de jeunes pousses, de melon et de céréales  * Gaec Labbé (Benoît et Nicolas) Huile de Colza * Biopom (lionel) ramasse les pommes tombées au sol pour faire du jus de pomme, cidre, vinaigre * Brice   s’est spécialée dans l’élevage de viande bovine